Prenota
Il tuo tavolo
Compila la form di contatto per prenotare il tuo tavolo. Ti contatteremo subito!
Compila la form di contatto per prenotare il tuo tavolo. Ti contatteremo subito!
Per gli amanti della carne è in arrivo una promozione davvero ghiotta! Dal 20 settembre al 2 ottobre 2015, infatti, Passione Carnale propone un menu speciale al costo complessivo di 20,00 € a persona che prevede: Antipasto Fantasia di Fritti (olive all’ascolana, zucchine, peperoni) Tagliata di vitellone nazionale al rosmarino con patate arrosto (tagliata 350 gr.) Semifreddo al bacio Birra bionda del birrificio Stein da 0.25 Che aspettate? Correte a prenotare!
Sapore particolare, delicato, in una parola: eccezionale. E’ quello della carne marchigiana IGP certificata, che noi proponiamo ai nostri clienti in diverse versioni, tutte all’interno del nostro menù, accompagnate da patate arrosto e da una selezione di verdure grigliate. La carne, dicevamo: consegnata al nostro ristorante fresca e in osso, la carne marchigiana che potete mangiare da Passione Carnale è allevata, macellata e frollata esclusivamente da allevatori selezionati e certificati (appartenenti al consorzio delle 5R) provenienti da Marche e Abruzzo. […]
Mangiare carne alla brace di alta qualità è il desiderio di molte persone. Quando si pensa alla carne alla brace ci si immagina una bistecca succulenta di un colore rosso acceso cotta al sangue, oppure una carne un pochino più cotta di un colore leggermente più scuro ma allo stesso tempo gustosissima. Noi siamo convinti che sia soggettivo giudicare migliore “cottura al sangue” piuttosto che “ben cotta”, appunto per questo nel nostro ristorante lasciamo la scelta al cliente fra 5 […]
Abbiamo deciso di scrivere questo articolo dal nostro ristorante a San Benedetto del Tronto, per coloro che ad oggi si chiedono se con la carne è meglio abbinare il vino o la birra. Apprendiamo grazie al web che associazioni di settore come Gambero Rosso e Assobirra hanno realizzato un dépliant chiamato “Birra Gourmet” in cui vengono riprese queste tematiche e approfondite da esperti del settore e cuochi di fama mondiale. Si suggerisce la birra con alcuni tipi di pesce, birra […]