Monthly Archives: aprile 2014

Intervista a Riccardo

Sono Riccardo, ho 24 anni e da Sant’Egidio alla Vibrata ho deciso che il mio ristorante nascesse a San Benedetto Del Tronto. Sono tecnico dei servizi ristorativi di cucina. La mia esperienza all’interno dei ristoranti è iniziata all’età di 18 anni in Scozia, precisamente ad Edimburgo. Ho coltivato per anni la mia passione per la ristorazione poi Saverio mi ha portato all’apertura del ristorante steackhouse “Passione Carnale” a San Benedetto del Tronto. Ci sono voluti 5 mesi per la realizzazione del […]

PRANZO DEL 25 APRILE

CHE NE DITE DI UN BEL PIATTO TRICOLORE? —————————————————- Il 25 Aprile Passione Carnale vi aspetta anche a pranzo! —————————————————————– Eccovi il menù: Carpaccio di cappone insaporito con rucola e glassa di aceto balsamico Olive all’ ascolana artigianali Tagliata di Angus irlandese accompagnata da patate al cartoccio, caponatina di verdure fresche primaverili e riso all’inglese Fragole con panna Per soli 17 euro, bevande escluse, non perdere l’occasione di mangiare la miglior carne della costa! Non perdete tempo, chiamate subito lo […]

Passione Carnale anche online

Il ristorante Passione Carnale a San Benedetto del Tronto nasce dal desiderio che avevo da molto tempo di aprire un’attività sulla costa. Sono Saverio, ho 35 anni e da quando avevo 21 anni ho fatto della ristorazione la mia più grande passione. Il sogno è diventato realtà il 7 marzo 2012 giorno in cui io e il mio socio Riccardo abbiamo inaugurato il nostro ristorante a San Benedetto: Passione Carnale. L’idea di massima era ben chiara nella nostra mente, abbiamo […]

APPASSIONATI COL TRIS

Un’altra fantastica promozione del nostro locale. APPASSIONATI COL TRIS Dal 6 al 17 Aprile preparati a degustare in un unico piatto tre tra le migliori carni dal mondo. Il menù, al prezzo eccezionale di 50 euro a a coppia, è valido per due persone! Antipasto: Bruschette miste Secondo e contorno: 1 kg di carne (picanha brasiliana, angus argentino, entrecote nazionale) accompagnata da verdure grigliate e patate al forno Dolce: Panna cotta Un calice di vino Non perdere l’occasione di mangiare […]

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