Ecco la nostra proposta di menù. Ti ricordiamo che questa che leggerai è una proposta indicativa, e che possiamo modificarla a seconda delle tue esigenze, pur rimanendo all’interno del tuo budget per persona.

DA BERE:

• Montepulciano d’Abruzzo della cantina Strappelli (una bottiglia ogni 3 persone)

• Acqua e caffè

DA MANGIARE:

• Selezione di crudi: scottona battuta al coltello,  carpaccio di picanha, girello iberico marinato, carpaccio di scottona.

• Olive all’ascolana, zucchine e peperoni dorati

• Selezione di carni pregiate del nostro maturatore, accompagnate  da patate al forno, verdure di stagione e salsa verde, salsa yogurt, salsa diavola.

• Degustazione dei nostri dolci