Sono Riccardo, ho 24 anni e da Sant’Egidio alla Vibrata ho deciso che il mio ristorante nascesse a San Benedetto Del Tronto. Sono tecnico dei servizi ristorativi di cucina. La mia esperienza all’interno dei ristoranti è iniziata all’età di 18 anni in Scozia, precisamente ad Edimburgo. Ho coltivato per anni la mia passione per la ristorazione poi Saverio mi ha portato all’apertura del ristorante steackhouse “Passione Carnale” a San Benedetto del Tronto. Ci sono voluti 5 mesi per la realizzazione del […]